パーソナルトレーナーが紅茶を淹れて、当たり前だと思っていたが当たり前じゃない事実に直面した話

昨日は念願の紅茶の淹れ方のワークショップに参加してきました☕
コーヒーも好きなのですが、紅茶の香りがなんとも大好きということと、将来のある計画のための第一歩として参加してみました。

その中で講師の先生がおっしゃっていたことで、へ～！なるほど！と思ったことがありました。

それは茶葉から紅茶を抽出際、カップまたはポットに適量の茶葉を入れるのですが、よくやりがちだったり・紅茶の淹れ方の本にも書いてあるNG行動があるそうなんです。

茶葉を保管する箱に入っている茶葉は、小さい茶葉が下に溜まり、大きい茶葉が上になるという層になります。

層になっているということで、茶葉をカップまたはポットに入れる前に、大きい茶葉と小さい茶葉が均一に混ざるように茶葉を保管する箱を振ってしまう…。

これＮＧだそうです。

大きい茶葉と小さい茶葉では抽出時間が異なるため、混ぜてしまうと抽出時間がバラバラなので味にムラが出来たり、えぐみが出る原因にもなるそうです💦

本にも書いてあったりして、「当たり前」だと思っていたことが、まさかのＮＧ行動だったとは😢
世の中にある当たり前が当たり前じゃない時って意外とゴロゴロ転がってます。

まだまだ信じられていますが、卵は一日一個説とか、米を食べると太るとか、腹筋を鍛えたら腰痛が改善されるとか…
まあいろいろありますね。

信じて疑わないことって大切ですが、時に振り返ってみることも大切な作業です。

振り返ってみる最高のタイミングは、

• 身体の不調がとれないとき
• ダイエットがうまくいかないとき
• 同じようなことでつまづくとき

です。

もしあなたがせっかく努力しているのに、あまり変化を感じられないようなら、一度「当たり前」を疑ってみてくださいね^^


紅茶の淹れ方をある程度教わったあと、紅茶に合うスイーツも堪能しました✨

カップからスイーツ皿までこだわりぬいた作品のような感じで、とても幸せな一日でした✨
次のワークショップもワクワク♪

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ぜひ体験してみてくださいね(^^♪

Smile jem box たまいみわこ
広島市中区に活動拠点を置くパーソナルトレーナー
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